Ngawangkong ngeunaan kaunggulan tina tumbler ngajalankeun dina kaayaan vakum, ayeuna tumbler geus loba dipaké dina industri pangan sarta bisa ngajawab loba kuli.Tumbler ieu loba dipaké di sababaraha pabrik dahareun, jeung pangaweruh anu kudu dikuasai ku sarerea nyaeta: Aya loba, hayu urang tingali jeung redaktur pikeun nempo naon mangpaat tina mesin tumbling ngajalankeun dina kaayaan vakum.
Gelar vakum: Vakum mangrupikeun salah sahiji fungsi penting tina tumbler vakum.Kauntungannana ngagunakeun vakum tumbling dina produk daging nyaeta ku vacuuming, hawa antara daging atah jeung exudates na bisa discharged, jadi ékspansi termal moal lumangsung dina processing termal saterusna sarta ngaruksak struktur produk.Tumbler vakum ogé mantuan ningkatkeun warna penampilan produk daging kapok.Réaksi oksidasi salila prosés curing produk daging pisan detrimental kana penampilan jeung warna produk.
Pamakéan vakum rolling na kneading moal ngabalukarkeun réaksi oksidasi dina prosés produksi kontinyu jangka panjang.vakum mantuan miceun liang hawa dina daging bari mastikeun brine penetrates gancang kana daging, sarta vakum expands daging pikeun ngaronjatkeun tenderness.Tapi, gelar vakum teu kudu luhur teuing, disebutkeun Uap dina daging bakal gampang ditarik kaluar dina vakum tinggi, nu bakal mangaruhan kualitas keusikan daging.Sacara umum, tingkat vakum tiasa -0.04～-0.08 Mpa.
Vakum dina tumbler ngabogaan loba kaunggulan: nya éta nyieun produk tumble jeung knead dina kaayaan vakum, nu bakal ngalegaan volume fisik produk jeung nyieun lemes.Jieun produk rasa leuwih alus.Rolling na kneading produk dina kaayaan vakum bakal ngurangan generasi panas nalika produk ieu digosok sarta keok.Jeung produk moal ngoksidasi dina vakum.Jaringan fisik produkna ageung dina kaayaan vakum, anu kondusif pikeun nyerep bahan bantu.
waktos pos: Nov-11-2022