Janten biasa.Benjamin Buford Blue, kalawan daptar laudatory nya tina sagala cara anjeunna mikanyaah ka mikaresep udang, teu ngan meunang leuwih Forrest Gump, tapi kapanggih sobat di sakabéh urang.Ieu reverence pikeun kadaharan dina sagala bentuk na geus dipikawanoh.Bari udang bisa jadi pilihan kahiji anjeun, loba satuju yén euweuh urusan kumaha sosis dilayanan, urang sadayana kudu loba pitulung.
Sosis geus diasupkeun kana masakan countless sakuliah dunya, ti Jerman jeung Spanyol nepi ka Afrika Kalér jeung Cina.Langkung ti 200 daging deli tiasa dipendakan di AS nyalira (nurutkeun sadaya buku masak).Nanging, anjeun henteu kedah terang dunya sosis pikeun terang yén pepperoni langkung saé sareng pasta, sareng sosis sarapan resep sirop maple sareng endog.Janten naon anu masihan?
Bari sakabéh sosis dijieun ku Pergaulan daging minced kalawan rupa-rupa rempah (kadang dibungkus dina peujit sato asak), aya variasi countless on saréat multikultural ieu.Sakur daging (sareng sababaraha pengganti daging) tiasa didamel janten sosis.Sanajan kitu, sarapan sosis paling mindeng dijieun kalawan babi.Dua jinis sosis anu paling umum di Amérika Serikat, sosis sarapan sareng sosis Italia, didamel tina daging babi.
Sosis sarapan ngandung bumbu sapertos sage sareng thyme, anu masihan sosis rasa anu langkung jukut.Éta bisa dilayanan kalayan endog scrambled atawa luhureun biskuit pikeun sarapan.Nanging, dina sosis Italia, fennel sareng bawang bodas mangrupikeun tokoh utama.Paling toko grocery ngajual pepperoni duanana amis tur lada - hijina bédana éta pepperoni ngandung sababaraha lada.Bari loba sarapan sosis anu tos asak-sabagian ti Jimmy Dean jeung Oscar Meyer, contona-salami mindeng dibeuli atah, boh taneuh, atawa dina casing jero.
Sanajan Tumbu sosis bisa dijieun tanpa casings, aranjeunna biasana dibentuk ku wrapping daging atah dina casings tubular.Premio nyatakeun yén bentukna "asak" ngagampangkeun masak, tapi sosis ogé tiasa dicabut tina casing pikeun nambihan versatilitas.Meatloaf, di sisi séjén, teu boga casing a, tapi gantina dijieun ku mencét daging kana datar, disc buleud.Kusabab daging taneuh anu dianggo pikeun sate sosis sering kedah diolah janten casing, biasana langkung lemes tibatan sosis anu dianggo pikeun meatloaf, anu ngagaduhan tékstur anu langkung bumi.
Duanana sosis Italia sareng sosis sarapan tiasa dipendakan dina bentuk tautan atanapi patties.Bari anjeun bisa jadi senang jeung hiji (atawa duanana), pikeun pencinta sosis leres, sual biskuit atawa Patty mangrupakeun isu hotly didebat, utamana di Selatan.Nanging, polling ku National Hot Dog and Sausage Council sigana pikeun ngarengsekeun masalah ieu, mendakan yén 54 persén urang Amerika anu ngahakan sosis langkung milih éta, sedengkeun 25 persén langkung resep patties.Sésana 21% henteu ngagaduhan karesep - jawabanna sigana nyarios: "Sosis nyaéta sosis, sareng kuring parantos cekap!"
waktos pos: Jul-17-2023